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SUMMARY:🐠Sagra del Pesce/ 1-2 agosto 2026🐟
DESCRIPTION:Anche quest’anno\, la piazza del Lazzaretto di Cagliari sarà sede della Sagra del Pesce. \nLa manifestazione\, organizzata dall’Associazione Sagra del Pesce Sant’Elia Vecchio Borgo e con il patrocinio del Comune di Cagliari e della Regione Autonoma della Sardegna\, nasce proprio con l’intento di celebrare e far conoscere il patrimonio identitario delle antiche attività dei pescatori locali; i maestri fuochisti \,infatti\, si occuperanno di accendere e gestire i grandi bracieri per la cottura del pesce fresco locale\, mentre le friggitrici lavoreranno a pieno ritmo per garantire fritture croccanti e saporite. Ogni piatto viene cucinato sul momento seguendo le ricette tipiche tramandate nel tempo dagli abitanti del Borgo Vecchio\, assicurando freschezza\, gusto e rispetto della tradizione culinaria locale. \n📅1 e 2 agosto dalle ore 18:30 \n🎟️ accesso libero e gratuito \n 
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SUMMARY:Sagra del Pesce di Sant'Elia 2025
DESCRIPTION:La Sagra del Pesce di Sant’Elia è pronta a riavviare i bracieri e le friggitrici per far gustare il pesce migliore di Cagliari. \nLa splendida piazza del Lazzaretto\, allestita a gran festa per l’occasione\, vi attende sabato 2 e domenica 3 agosto 2025. \nLa manifestazione \,giunta alla XV edizione\, è una amatissima kermesse gastronomica\, simbolo della città\, che ricorda la nostra tradizione marinaresca e che caratterizza il quartiere. \nInizio della distribuzione ore 19.00: sono previste due file per la distribuzione del cibo e musica fronte mare. \nIl menù è tradizionalmente sempre lo stesso:  muggini\, orate\, spigole cotte alla brace\, gamberetti arrostiti e calamari fritti\, pane croccante\, vino locale(o acqua) e angurie fresche. \n 
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